食べもの
笠原 秀／構成 沼田勝吉／画 |
もち、とうふ、なっとう、そば、こんにゃく、かまぼこ、ハム・ソーセージ。味や香りにこだわる職人たちの技、手作りの妙を紹介。 |
ISBN4-7520-0011-3
※現在、品切れ |
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おかし
笠原 秀／構成 境田 淳／画 |
パン、ポテトチップス、チューインガム、ジャム、チョコレート、あめ、ジュース、アイスクリーム。機械による一貫生産方式を紹介。 |
| ISBN4-7520-0012-1 |
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調味料
岡崎 務／構成 村田まり子／画 |
さとう、みそ、しょうゆ、塩、酒、す、バター、チーズ、ソース、ケチャップ。カビや細菌などをうまく活用する工程をたどる。 |
ISBN4-7520-0013-X
※現在、品切れ |
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文房具
村山幸三郎／構成 宮下みさえ／画 |
えんぴつ、ボールペン、ふで、すみ、そろばん、ノート（洋紙・和紙）。たくみに道具を使って仕上げる工夫のかずかず。 |
ISBN4-7520-0014-8
※現在、品切れ |
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スポーツ用品
村山幸三郎／構成 高木一夫／画 |
サッカーボール、バット、金属バット、スキー板、しない（竹刀）、運動ぐつ、ラケット。手作りから機械化された製法まで。 |
| ISBN4-7520-0015-6 |
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日用品(1)
村山幸三郎／構成 下田信夫／画 |
セロハンテープ、ゴムバンド（輪ゴム）、マッチ、ローソク、ティッシュペーパー、せっけん、歯ブラシ。意外な製法のかずかず。 |
ISBN4-7520-0016-4
※現在、品切れ |
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日用品(2)
村山幸三郎／構成 大久保宏昭／画 |
茶わん、おわんとおぼん、やかん（なべ）、ほうちょうとはさみ、ガラス（窓ガラス）、たたみ。伝統的な技が生きている工程を。 |
| ISBN4-7520-0017-2 |
